红烧鱼的家常做法 简单又美味

发布日期:2019-07-09

  原标题:红烧鱼的家常做法简单

  鱼是大家都很喜欢的一种食物,不但营养丰富而且味道鲜美,今天小编就给大家介绍一下红烧鱼的家常做法,非常简单!

  第一步

  将鱼处理干净后洗净;小米椒切碎、姜切丝、蒜切片

  第二步

  起锅放油,油热后放鱼,每一面都煎3-5分钟

  第三步

  锅内留油,放入姜、蒜、辣椒爆炒出香味,放入鱼,倒入半瓶啤酒,盖上锅盖焖一会儿

  第四步

  在碗内加入一勺淀粉、些许盐、生抽,加入半碗水,搅拌均匀

  第五步

  鱼焖了几分钟后翻面,加入生抽、老抽、盐,接着焖至收汁,倒入拌好的水淀粉,水开后即可出锅

  第六步

  将鱼装盘,撒上葱花做点缀即可食用

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